#Gigi老師的超簡單便當菜分享
#第一次帶便當就上手
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【 步步高升排骨 】
❖ 排骨 ..... 一斤
❖ 米酒 ..... 1大匙
❖ 烏醋 ..... 2大匙
❖ 砂糖 ..... 3大匙
❖ 醬油 ..... 4大匙
❖ 開水 ..... 5大匙
做法：
排骨冷水入鍋汆燙後，用開水將雜質洗乾淨，和所有調味料一起放入鍋裡大火煮滾後，轉小火蓋鍋蓋悶煮40~60分鐘，即完成。
✪ 因為這道菜所有的調味料比例正好是一二三四五，所以被命名為『步步高升』、或『高升排骨』。
✪ 晚餐另外還做了兩道川味，#醋溜土豆絲 和 #魚香烘蛋
湯是 #一顆洋蔥雞湯，前陣子好友送了大量恆春洋蔥，台灣洋蔥屬於白洋蔥，水分多、甜度高，直接拿來煮湯很合適。
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超簡單便當菜分享：
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【 🍅可樂雞翅 】
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【 🍅薑汁燒肉 】
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【 🍅Gigi老師的便當紀錄☺ 】
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IG：yunayoukoso
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✅ 便當盒選色雜談
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